แป้งขนมไข่นกกระทา เป็นส่วนผสมสำคัญที่ทำให้ขนมไข่นกกระทามีความกรอบนอกนุ่มใน และพองตัวเป็นเอกลักษณ์ แป้งขนมไข่นกกระทา ตราเหรียญทองคู่ เป็นแป้งผสมสำเร็จ เพียงคลุกเคล้ากับมันบด ก็จะได้แป้งขนมไข่นกกระทาพร้อมทอด
ขนมไข่นกกระทาสอดไส้
ขนมไข่นกกระทา (ขนมไข่เต่า) สตรีทฟู้ดที่หลายๆคนชื่นชอบ แต่หาร้านที่อร่อยยาก แถมยังต้องทานร้อนๆถึงจะพอง กรอบนอก นุ่มใน ตราเหรียญทองคู่ จึงพัฒนาแป้งผสมสำเร็จ แป้งขนมไข่นกกระทา ตราเหรียญทองคู่ เพื่อให้ทำได้ง่ายๆ ไม่ต้องหาซื้อแป้งหลายชนิดให้ยุ่งยาก เข้ากับความตั้งใจของเราคือ “ทำกินง่าย ทำขายรวย”
ส่วนผสม:
- แป้งขนมไข่นกกระทา(ตราเหรียญทองคู่) 100 กรัม
- มันเทศนึ่งบดละเอียด 250 กรัม