แป้งและสตาร์ช

แป้งข้าวจ้าว ตราเหรียญทองคู่

เหมาะสำหรับ ขนมไทย และอาหารคาวต่างๆ

แป้งข้าวจ้าว บริษัท อุตสาหกรรมแป้งไทย จำกัด มีคุณภาพสูง เนื้อแป้งละเอียด ขาวบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ไม่ผ่านการฟอกสี ลูกค้าสามารถเลือกกระบวนการผลิตได้ตามที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการโม่น้ำ หรือโม่แห้ง เพื่อให้ได้แป้งที่เหมาะสมกับการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมและเมนูต่างๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมหวาน ติ๋มซำ และขนมปังกรอบ แป้งข้าวจ้าวของเรามีกลิ่นหอมตามธรรมชาติของข้าวไทย ที่จะทำให้อาหารของคุณหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น

แป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่

เหมาะสำหรับขนมไทย ขนมจีน และอาหารที่ต้องการความนุ่มเหนียวต่างๆ

แป้งข้าวเหนียว บริษัท อุตสาหกรรมแป้งไทย จำกัด ผลิตจากข้าวเหนียวไทยคุณภาพสูง ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน มีความขาวสะอาดและความหนืดที่เหมาะสม ทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคทั่วโลก แป้งข้าวเหนียวของเราจะช่วยเพิ่มความหนืด นุ่มหนึบ และเนื้อสัมผัสให้กับอาหารของคุณได้อย่างลงตัว

เมนูจากแป้งข้าวเหนียว

  • ของหวานและขนม: ใช้ทำขนมที่ต้องการความนุ่ม หนึบ เช่นโมจิ ขนมเข่ง ขนมเทียน และขนมบัวลอย
  • ติ๋มซำ: ให้ความกรอบ นุ่มหนึบ เช่นแผ่นเกี๊ยว และข้าวเหนียวทอด
  • ซอสและซุป: เพิ่มความหนืด และความข้น
  • แป้งผสมสำหรับชุบทอด: ให้ความกรอบ เช่นแป้งเทมปุระ

แป้งเนทีฟสตาร์ช

คุณภาพระดับอุตสาหกรรมสากล

แป้งเนทีฟสตาร์ชคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย โดยสกัดโปรตีนและสารประกอบอื่นๆออกจากแป้ง เพื่อให้ได้แป้งเนทีฟสตาร์ชที่บริสุทธิ์ ปราศจากสิ่งเจือปน และมีคุณภาพดีสม่ำเสมอ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของเรายังปราศจากกลูเตน (Gluten-free) และได้รับการรับรองมาตรฐานสำหรับการบริโภค (Food Grade) เหมาะสำหรับการใช้งานในทุกอุตสาหกรรม

ผลิตภัณฑ์เนทีฟสตาร์ชของเรา

  • แป้งเนทีฟสตาร์ชข้าวจ้าว
  • แป้งเนทีฟสตาร์ชข้าวเหนียว
  • แป้งมัน
  • แป้งข้าวโพด
  • แป้งมันฮ่องกง

ประโยชน์และการประยุกต์ใช้

  • เพิ่มความหนืดและความข้น
  • ช่วยให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่เนียน และเข้ากันมากขึ้น
  • อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
  • อุตสาหกรรมยา
  • อุตสาหกรรมกระดาษ
  • อุตสาหกรรมพลาสติก
  • อุตสาหกรรมซักรีด

แป้งมันดัดแปร

ตอบโจทย์ทุกวัตถุประสงค์ในอุตสาหกรรม

เพื่อเพิ่มความหลากหลายของการใช้งาน โดยการนาแป้งมันสาปะหลังมาผ่านการแปรสภาพให้มีคุณสมบัติที่แตกต่างไปจากเดิม เพื่อให้ได้แป้งมันดัดแปร (แป้งโมดิฟายด์ ) ที่มีคุณภาพสูง และมีคุณสมบัติที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์อาหาร และอุตสาหกรรมต่างๆ เช่นการสร้างเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม การเพิ่มความใสในส่วนผสม การเพิ่มความทนต่ออุณหภูมิสูง การทนต่อความเป็นกรดด่าง การเพิ่มความหนืดที่คงตัว

ตัวอย่างแป้งมันดัดแปรของเรา

  • E1412
  • E1414
  • E1420
  • E1422
  • E1442