แป้งและสตาร์ช
แป้งข้าวจ้าว ตราเหรียญทองคู่
เหมาะสำหรับ ขนมไทย และอาหารคาวต่างๆ
แป้งข้าวจ้าว บริษัท อุตสาหกรรมแป้งไทย จำกัด มีคุณภาพสูง เนื้อแป้งละเอียด ขาวบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ไม่ผ่านการฟอกสี ลูกค้าสามารถเลือกกระบวนการผลิตได้ตามที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการโม่น้ำ หรือโม่แห้ง เพื่อให้ได้แป้งที่เหมาะสมกับการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมและเมนูต่างๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมหวาน ติ๋มซำ และขนมปังกรอบ แป้งข้าวจ้าวของเรามีกลิ่นหอมตามธรรมชาติของข้าวไทย ที่จะทำให้อาหารของคุณหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น
เมนูจากแป้งข้าวจ้าว
- เส้นหมี่และเส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งที่หอม สด ใหม่ ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม เป็นเอกลักษณ์
- ของหวานและขนม: ใช้ทำขนมไทยต่างๆเช่น ขนมชั้น ขนมกล้วย และทองม้วน
- ติ๋มซำ : ให้ความขาว เนียน เช่นก๋วยเตี๋ยวหลอด และขนมผักกาด
- ขนมปังกรอบและคุกกี้: เพิ่มความกรอบ ร่วน และหอม
- แป้งผสมสำหรับชุบทอด: เพิ่มความกรอบนาน และเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
- ซอสและซุป: เพิ่มความหนืด และความข้น
แป้งข้าวเหนียว ตราเหรียญทองคู่
เหมาะสำหรับขนมไทย ขนมจีน และอาหารที่ต้องการความนุ่มเหนียวต่างๆ
แป้งข้าวเหนียว บริษัท อุตสาหกรรมแป้งไทย จำกัด ผลิตจากข้าวเหนียวไทยคุณภาพสูง ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน มีความขาวสะอาดและความหนืดที่เหมาะสม ทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคทั่วโลก แป้งข้าวเหนียวของเราจะช่วยเพิ่มความหนืด นุ่มหนึบ และเนื้อสัมผัสให้กับอาหารของคุณได้อย่างลงตัว
เมนูจากแป้งข้าวเหนียว
- ของหวานและขนม: ใช้ทำขนมที่ต้องการความนุ่ม หนึบ เช่นโมจิ ขนมเข่ง ขนมเทียน และขนมบัวลอย
- ติ๋มซำ: ให้ความกรอบ นุ่มหนึบ เช่นแผ่นเกี๊ยว และข้าวเหนียวทอด
- ซอสและซุป: เพิ่มความหนืด และความข้น
- แป้งผสมสำหรับชุบทอด: ให้ความกรอบ เช่นแป้งเทมปุระ
แป้งเนทีฟสตาร์ช
คุณภาพระดับอุตสาหกรรมสากล
แป้งเนทีฟสตาร์ชคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย โดยสกัดโปรตีนและสารประกอบอื่นๆออกจากแป้ง เพื่อให้ได้แป้งเนทีฟสตาร์ชที่บริสุทธิ์ ปราศจากสิ่งเจือปน และมีคุณภาพดีสม่ำเสมอ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของเรายังปราศจากกลูเตน (Gluten-free) และได้รับการรับรองมาตรฐานสำหรับการบริโภค (Food Grade) เหมาะสำหรับการใช้งานในทุกอุตสาหกรรม
ผลิตภัณฑ์เนทีฟสตาร์ชของเรา
- แป้งเนทีฟสตาร์ชข้าวจ้าว
- แป้งเนทีฟสตาร์ชข้าวเหนียว
- แป้งมัน
- แป้งข้าวโพด
- แป้งมันฮ่องกง
ประโยชน์และการประยุกต์ใช้
- เพิ่มความหนืดและความข้น
- ช่วยให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่เนียน และเข้ากันมากขึ้น
- อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
- อุตสาหกรรมยา
- อุตสาหกรรมกระดาษ
- อุตสาหกรรมพลาสติก
- อุตสาหกรรมซักรีด
แป้งมันดัดแปร
ตอบโจทย์ทุกวัตถุประสงค์ในอุตสาหกรรม
เพื่อเพิ่มความหลากหลายของการใช้งาน โดยการนาแป้งมันสาปะหลังมาผ่านการแปรสภาพให้มีคุณสมบัติที่แตกต่างไปจากเดิม เพื่อให้ได้แป้งมันดัดแปร (แป้งโมดิฟายด์ ) ที่มีคุณภาพสูง และมีคุณสมบัติที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์อาหาร และอุตสาหกรรมต่างๆ เช่นการสร้างเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม การเพิ่มความใสในส่วนผสม การเพิ่มความทนต่ออุณหภูมิสูง การทนต่อความเป็นกรดด่าง การเพิ่มความหนืดที่คงตัว
ตัวอย่างแป้งมันดัดแปรของเรา
- E1412
- E1414
- E1420
- E1422
- E1442